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2013年4月11日 星期四

格蘭路思單一麥芽威士忌的起源



格蘭路思,是屢次獲獎的斯貝河畔單一麥芽威士忌品牌。我們採用長時間蒸餾,由高聳的銅壺蒸餾器中淬取最優質的威士忌。此外,我們相信透過精心挑選的橡木桶來熟成威士忌的過程中,能另外淬取更多不同的豐郁香氣。格蘭路思的每一個年份酒款都有其各自的特色,也同時保有格蘭路思的四種代表性風味-果乾、柑橘、香草與辛香料,且口感馥郁、多元化、酒體勻稱。




格蘭路思酒廠位於蘇格蘭斯貝河畔Rothes鎮,而斯貝河畔也是國際公認的單一麥芽威士忌生產重鎮。



Rothes鎮釀造威士忌的歷史可回溯至1840年,雖然大部分產品都用於製作調合式威士忌,但單一麥芽威士忌在當年可以有5000萬瓶的產量。黃昏時,你將可以分別從鎮上的五座酒廠:Speyburn、Glan Grant、Glen Spey、Caperdonich以及Glenrothes,看到五道炊煙裊裊上升。



其中,位於Rothes 泉水旁大樹環繞之河口上酒廠,就是建立於1878年,以鎮名命名的酒廠Glenrothes,格蘭路思即是從1879年開始我們的威士忌釀造事業。